Kockknivar

Kockknivar i bästa kvalité 

Gör som de professionalla köp kockknivar från våra utvalda märken

En kockkniv är den viktigaste kniven i ditt kök. Med en kockkniv kan du utföra i stort sett alla skär arbeten du behöver. Därför kan det vara värt att investera i en riktigt bra kockkniv. Med bra teknik och lite träning så kommer du långt med din matlagning med endast en kockkniv. En rejäl klassisk kockkniv på 24 cm är ett populärt val. Med denna kan du både hacka grönsaker, skära kött och tranchera en stek. Kockknivar delas in i västerländska och japanska. De japanska kockknivarna är tunnare i bladet och har en mindre slipvinkel på eggen vilket gör den vassare. Detta gör också att den japanska kockkniven inte håller lika länge och behöver underhållas oftare. De japanska kockknivarna kräver också en annan teknik än en klassisk västerländsk kniv. Mer om detta kan du läsa i vår knivteknikskola. 

Det finns 137 produkter.

Visar 1-36 av 137 objekt

Aktiva filter